Senin, 11 April 2011

Cara Hidup sehat

Hidup sehat merupakan idaman bagi setiap orang. Orang-orang akan merasa bahwa kesehatan lebih berharga dari apapun ketika dirinya jatuh sakit. Sehat tidak harus mahal, tetapi sehat adalah adalah kecukupan gizi dalam dan di luar tubuh.
Jika anda termasuk orang yang sehat, anda patut bersyukur karena anda bisa melakukan aktivitas seperti biasa. Bandingkan, jika anda jatuh sakit dan merasa lemas, yang memaksa anda untuk berbaring. Tentu anda tidak bisa mencari nafkah dan melakukan kewajiban anda seperti biasa.
Ada beberapa langkah yang bisa anda lakukan agar hidup sehat menjaid lebih sehat.
1. Minum air putih, minimal delapan gelas sehari.
2. Rutin untuk melakukan olahraga. Jadikan olahraga sebagai gaya hidup sehat.
3. Konsumsi makanan yang mengandung gizi. Jika anda akan makan di luar, perhatikan kebersihan dari makanan yang anda makan.
4. Istirahatlah yang cukup untuk menjaga vitalitas tubuh.
5. Jagalah kebersihan diri sehingga anda akan tampil lebih segar.

Makanan Super Untuk Otak


PILIHAN makanan mempengaruhi performa otak anak. Makanan tertentu bisa membantu meningkatkan pertumbuhan serta memperbaiki fungsi otak, memori dan konsentrasi.

Otak, menurut juru bicara
American Dietetic Association ( ADA ) Bethany Thayer, MS, RD, adalah organ tubuh yang paling kelaparan. Otak merupakan organ tubuh yang pertama kali menyerap nutrisi dari makanan yang Anda konsumsi.

"Jika hanya mengonsumsi junk food, otak tentunya akan menderita," terang Thayer, seperti dikutip situs
webmd.com.

Berikut makanan yang bisa meningkatkan fungsi otak anak kesayangan Anda:
Salmon. Ikan berlemak seperti salmon merupakan sumber yang kaya asam lemak omega-3 DHA dan EPA. Kedua komponen ini, menurut pakar nutrisi dari Los Angeles Andrea Giancoli, MPH,  sangat penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak.

Penelitian menemukan bahwa orang-orang yang lebih banyak mengonsumsi asam lemak ini melalui diet mempunyai otak yang lebih tajam. Selain itu mereka juga mempunyai performa lebih baik dalam tes keahlian mental.

Telur. Telur dikenal kaya akan protein. Selain itu, kuning telur juga menagndung choline yang membantu perkembangan memori.
Selai kacang."Kacang dan selai kacang merupakan makanan yang kaya vitamin E, antioksidan kuat yang berfungsi melindungi membran saraf," terang Giancoli. Selain itu, lanjut dia, selai kacang juga mengandung thiamin yang berfungsi membantu otak dan sistem saraf menggunakan glukosa sebagai energi.
Whole grain.
Otak memerlukan asupan glukosa yang konstan, dan whole grain bisa menjadi sumber yang baik. Kandungan serat di dalamnya, terang Giancoli, membantu mengatur pelepasan glukosa ke dalam tubuh."Whole grain juga kaya vitamin B, yang berfungsi menutrisi sistem saraf."

Oat/Oatmeal.
Oat, terang Sarah Krieger, MPH, RD, LD/N, dari ADA, merupakan satu jenis sereal yang umum dikonsumsi dan sangat baik untuk otak."Oat menyediakan energi atau bahan bakar otak yang sangat diperlukan anak di pagi hari."

Oat kaya serat, vitamin E, vitamin B, kalium dan seng. Komponen ini membantu memaksimalkan fungsi tubuh dan otak.

Kacang polong. Menurut Krieger, kacang polong sangat spesial karena mengandung energi dari protein dan karbohidrat kompleks. Selain itu, kacang polong juga kaya vitamin dan mineral."Makanan ini sangat bagus karena menjaga energi dan tingkat berpikir anak."
Sayuran berwarna. Menurut Thayer, sayuran berwarna seperti tomat, ubi jalar, labu, wortel, bayam dan sayuran berwarna pekat lainnya merupakan sumber antioksidan terbaik. Antioksidan berfungsi menjaga sel-sel otak agar tetap kuat dan sehat.
Susu dan yogurt. Produk susu kaya protein dan vitamin B. Kedua komponen ini sangat penting untuk pertumbuhan jaringan otak, neurotransmitter, dan enzim-enzim."Susu dan yogurt menyediakan protein dan karbohidrat, sumber energi yang sangat baik untuk otak," terang Thayer.
Daging rendah lemak. Besi merupakan mineral yang sangat penting untuk menjaga agar anak tetap berenergi dan fokus di sekolah. Daging sapi rendah lemak merupakan salah satu sumber terbaik untuk mendapatkan besi. Selain itu, daging sapi juga mengandung
seng yang membantu memori. (IK/OL-08)

Manfaat Salmon


Berapa banyak dari anda yang mengetahui manfaat dari ikan salmon? mungkin hampir semua sahabat Modena sekalian pasti sudah mengetahui manfaat dari ikan ini. tetapi apakah anda juga tahu bahwa ikan salmon dapat mengencerkan otak, atau dengan kata lain dapat membantu anda menjadi lebih cerdas?
ikan yang lahir di perairan air tawar ini  memiliki kandungan omega 3 yang di dalamnya terdapat DHA dan EPA. zat yang terkandung dalam salmon ini sangat membantu otak manusia, terutama dalam pertumbuhan dan fungsi otak. selain membantu dalam mencerdaskan pikiran, ikan salmon juga mampu melindungi terjadinya kanker payudara.
Salmon sendiri adalah sejenis ikan laut dari famili salmonidae. ikan lain yang satu famili dengan salmon adalah ikan trout. perbedaannya adalah pada migrasi hidup salmon dibandingkan dengan ikan trout yang menetap. salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik. secara umum, salmon adalah spesies anadromous yaitu spesies yang bermigrasi untuk berkembang biak. salmon lahir di perairan air tawar, bermigrasi  ke lautan, lalu kembali ke air tawar untuk bereproduksi. terdapat satu kepercayaan bahwa salmon selalu kembali ke tempat yang sama di amna ia dilahirkan untuk berkembang biak. penelitian juga menunjukan demikian, namun alasan mengapa hal itu terjadi dan bagaimana salmon dapat menyimpan memori tersebut masih belum dapat terpecahkan.
ikan salmon selain dikenal sebagai makanan yang baik bagi otak juga memiliki khasiat untuk menjaga kulit sehat. iakan salmon dapat mengatasi terjadinya keriput pada kulit dan memelihara penampilan kulit tetap sehat. hal ini tidak lain karena salmon memiliki omega 3 yang telah disebutkan diatas, yang dapat mengurangi produksi partikel penyebab radang dalam tubuh yang dapat merusak kulit.
masyarakat Indonesia sendiri memang belum terlalu banyak yang mengenal ikan salmon, berbeda dengan masyarakat Amerika dan sebagian Eropa yang menjadikan ikan salmon sebagai kebutuhan utama mereka. keberadaan ikan tersebut dianggap begitu penting sehingga tidak jarang timbul isu politis tentang masalah ikan salmon, seperti kasus yang terjadi di AS pada awal tahun 2000an. masalah ikan salmon yang sempat menggegerkan Amerika itu seputar masalah melestarikan habitat ikan salmon. masyarakat di sekitar sungai Columbia bermaksud mengajukan pemerintah negara bagian Oregon, AS ke pengadilan jika tidak segera melakukan upaya menjaga kelestarian habitat ikan salmon itu.
di kalangan juru masak, salmon boleh dikatakan adalah ikan paling favorit untuk dipilih. citarasanya pun sangat lezat. selain itu paduan warna dagingnya sangat menarik yaitu merah muda dan oranye, sangat cantik dan menggoda anda untuk memakannya.
ikan salmon dapat dikonsumsi mentah, diasap, maupun dimatangkan terlebih dahulu. rasanya akan selalu enak. hal ini dikarenakan salmon memang terasa sangat lembut. ini dikarenakan kandungan lemak tak jenuhnya yang tinggi. ikan ini juga merupakan ikan yang sangat bergizi dan menjadi sumber protein, kalsium, fosfor dan vitamin D yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh anda. karena itu sebisa mungkin anda mengkonsumsi ikan salmon ini secara rutin, dalam satu atau dua minggu sekali atau lebih baik apabila bisa lebih sering lagi.


REDAKAN HIPERTENSI & CEGAH STROKE 
Alpukat termasuk buah-buahan yang mengandung lemak tinggi (sekitar 6,5 persen), tapi lemak tersebut merupakan lemak tak jenuh tunggal oleat, yang lazim disebut omega-9. Lemak jenis ini mampu menurunkan kelebihan “kolesterol jahat” LDL secara efektif, terutama jika kita juga membatasi konsumsi lemak jenuh. Hasilnya akan nyata kalau makan alpukat dibarengi dengan mengurangi makanan gorengan dan bersantan, serta daging berlemak, dan kuah mengandung lemak gajih
Efektivitas alpukat menurunkan kadar “kolesterol jahat” juga dipacu kandungan seratnya yang tinggi. Serat larut dalam alpukat akan menyerap kelebihan “kolesterol jahat” dan membuangnya bersama sampah makanan.
Sebuah alpukat ukuran sedang mengandung serat 10 gram. Menyantapnya sebuah saja sudah memenuhi 40% kecukupan asupan serat sehari. 
Alpukat kaya mineral kalium. Separuh alpukat ukuran sedang mengandung 548 mg kalium, 15 persen lebih tinggi dari kandungan kalium dalam sebuah pisang. Kalium dapat meredakan tekanan darah tinggi, mengontrol debar jantung, dan menjaga kesehatan sistem saraf.
Kombinasi “lemak baik”, serat, dan kalium membuat alpukat mampu mencegah serangan penyakit akibat hipertensi dan kelebihan kolesterol, khususnya stroke dan penyakit jantung. Penderita diabetes pun dapat memetik manfaat tersebut untuk memangkas risiko sama, yang sering merupakan komplikasi. 
Gara-gara kaya lemak, alpukat sering dituduh sebagai penyebab kegemukan. Padahal itu tidak benar. Kalau pola makan kita sudah sarat kalori, makan alpukat atau makanan apa pun tentu mudah menambah berat badan. Jika pola makan kita baik, makan alpukat tidak perlu jadi masalah. Apalagi alpukat mengandung lemak yang menyehatkan. 
ANTIKERIPUT & BIKIN AWET MUDA 
Kendati tidak banyak, alpukat cukup mengandung vitamin A dan klorofil. Di dalam lemaknya tersimpan banyak vitamin E. Kombinasi vitamin A, klorofil, dan vitamin E sebagai antioksidan terbukti menjaga kulit penduduk Meksiko tampak kenyal dan segar meski telah berumur. Jarang pula yang terserang kanker. Mereka amat gemar makan saus alpukat (guacamole), seperti kebiasaan kita makan sambal di sini. 
Kandungan kaliumnya yang tinggi menjadikan alpukat buah pembentuk basa. Dalam teori Food Combining, makanan pembentuk basa melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas, sehingga tidak mudah rusak. Dampak paling nyata dari sel yang terjaga adalah wajah tampak awet muda. Nah, rugi, kan, kalau kita tetap menjauhi alpukat? 
Mata sering berkunang-kunang dan kepala pening? Periksakan ke dokter. Jika benar kita menderita kurang darah (Hb rendah), jangan ragu makan alpukat. Di dalam alpukat terdapat zat besi dan zat tembaga, yang berperan penting dalam pembentukan darah segar dan mencegah anemia akibat kurang gizi besi. Magnesium dan kalsiumnya membantu menjaga kesehatan tulang. 
alpukat baik bagi ibu hamil. Kandungan asam folatnya amat dibutuhkan janin, agar otak dan tulang belakangnya dapat tumbuh sehat sempurna. Satu buah sedang alpukat mengandung 114 mkg asam folat, sudah memenuhi 30 persen kecukupan asam folat harian yang dianjurkan. 
Selain asam folat, kandungan vitamin B-kompleks lain yang tersimpan dalam alpukat adalah vitamin B6. Penting untuk mengontrol fungsi sistem saraf. Rendahnya konsentrasi vitamin B6 dalam darah mudah menimbulkan mual-mual pada trimester pertama kehamilan. Nah, makan alpukat pada pra-kehamilan dan selama hamil dapat mencegah mual karena ngidam. 
Belakangan sejumlah ilmuwan menemukan fakta baru. alpukat sarat glutation, senyawa fitokimiawi alami non-gizi yang berkhasiat. Glutation merupakan antioksidan kuat pengusir beragam kanker, khususnya kanker mulut dan tenggorokan, serta mencegah serangan jantung. Dibandingkan dengan pisang, apel, blewah, maupun anggur, kandungan glutation dalam alpukat 3 kali lipatnya. 
Beta-sitoterol adalah senyawa fitokimiawi lain yang ditemukan dalam alpukat. Lemak nabati merupakan bagian “lemak baik”, khasiatnya menurunkan seluruh jenis lemak darah yang dapat memicu penyakit akibat gangguan pembuluh, khususnya stroke dan serangan jantung. Beta-sitosterol akan menormalkan kadar “kolesterol jahat”, trigliserida, maupun total lemak darah. Jumlahnya mencapai 4 kali lipat dibanding yang terdapat dalam pisang, apel, anggur, maupun blewah.

Manfaat Wortel


Wortel merupakan sayuran yang mudah di dapatkan dan sangat murah juga tetapi manfaatnya sangat banyak bagi kesehatan tubuh kita. Ada beberapa orang terutama anak-anak tidak menyukai sayuran ini karena mungkin belum mengetahui apakah manfaat wortel yang sangat kaya vitamin. Ada beberapa orang tua mengatasi masalah ini dengan membuat jus untuk keluarga dan anak-anak tercinta.
Wortel segar mengandung air, protein, karbohidrat, lemak, serat, abu, nutrisi anti kanker, gula alamiah (fruktosa, sukrosa, dektrosa, laktosa, dan maltosa), pektin, glutanion, mineral (kalsium, fosfor, besi, kalium, natrium, amgnesium, kromium), vitamin (beta karoten, B1, dan C) serta asparagine. Beta Karotennya mempunyai manfaat sebagai anti oksidan yang menjaga kesehatan dan menghambat proses penuaan. Selain itu Beta Karoten dapat mencegah dan menekan pertumbuhan sel kanker serta melindungi asam lemak tidak jenuh ganda dari proses oksidasi.
Daun wortel mengandung porphyrins. Zat ini bermanfaat dapat merangsang kelenjar pituary dan meningkatkan hormon seks. Pada buah mengandung bisabolene, tiglic acid dan geraniol. Biji wortel liar mengandung flavonoid, minyak menguap termasuk asarone, carotol, pinene, dan limonene.
Berikut adalah sederet manfaat wortel yang perlu Anda ketahui. Mudah-mudahan dengan mengetahui manfaat-manfaat ini Anda dan keluarga bisa lebih menyukai wortel.
Mengatasi hipertensi:
Ambil 500 gr wortel cuci bersih kemudian potong-potong, beri sedikit air matang, lalu diblender. Saring, dan minum segera. Usahakan untuk rutin meminum air wortel ini 3 kali dalam sehari.
Mengatasi demam pada anak:
Ambil 200 gr wortel kemudian cuci bersih. Parut dan peras sampai keluar sarinya. Rebus air perasannya, minum selagi hangat.
Mengatasi luka bakar:
Wortel ditumbuk hingga halus dan dioleskan pada luka bakar. Lakukan sesering mungkin sampai luka tidak terasa panas.
Menyembuhkan batuk:
Ambil sebatang wortel lalu bersihkan dan parut. Beri beberapa sendok air panas dan peras. Tambahkan sedikit gula aren, aduk sampai rata. Minum 2 kali dalam sehari.
Mengatasi nyeri haid:
250 gr wortel cuci bersih lalu potong-potong. Tambahkan sedikit air, lalu lender. Usahakan untuk meminum ramuan ini setidaknya 2 kali dalam sehari.
Mengatasi sembelit:
Ambil 2 wortel yang masih muda lalu cuci bersih dan parut. Tambahkan 2 sdm air matang dan sedikit garam, lalu peras. Minum airnya 2 kali sehari.
Menghaluskan wajah:
Ambil 2 – 3 wortel yang sudah dikupas bersih, lalu cuci dan parut. Kemudian langsung oleskan pada wajah sebagai masker. Tunggu sampai kering. Bilas.

Sabtu, 09 April 2011

Pengertian Toleransi


Menurut kamus bahasa Indonesia oleh W.J.S. Poerwodarminto pengertian
sikap adalah perbuatan yang didasari oleh keyakinan berdasarkan normanorma
yang ada di masyarakat dan biasanya norma agama. Namun demikian perbuatan
yang akan dilakukan manusia biasanya tergantung apa permasalahannya serta benarbenar
berdasarkan keyakinan atau kepercayaannya masing-masing. Apakah Anda paham
pengertian sikap menurut W.J.S. Poerwodarminto?
Bila sudah paham kita lanjutkan dengan pengertian toleransi.
Toleransi berasal dari bahasa Latin; tolerare artinya menahan diri, bersikap sabar,
membiarkan orang berpendapat lain, dan berhati lapang terhadap orang-orang yang
memiliki pendapat berbeda.
Sikap toleran tidak berarti membenarkan pandangan yang dibiarkan itu, tetapi mengakui
kebebasan serta hak-hak asasi para penganutnya.
Ada tiga macam sikap toleransi, yaitu:
a. Negatif: Isi ajaran dan penganutnya tidak dihargai. Isi ajaran dan penganutnya hanya
dibiarkan saja karena dalam keadaan terpaksa.
Contoh PKI atau orang-orang yang beraliran komunis di Indonesia pada zaman
Indonesia baru merdeka.
b. Positif: Isi ajaran ditolak, tetapi penganutnya diterima serta dihargai.
Contoh Anda beragama Islam wajib hukumnya menolak ajaran agama lain didasari
oleh keyakinan pada ajaran agama Anda, tetapi penganutnya atau manusianya Anda
hargai.
c. Ekumenis: Isi ajaran serta penganutnya dihargai, karena dalam ajaran mereka itu
terdapat unsur-unsur kebenaran yang berguna untuk memperdalam pendirian dan
kepercayaan sendiri.
Contoh Anda dengan teman Anda sama-sama beragama Islam atau Kristen tetapi
berbeda aliran atau paham.

;;

By :
Free Blog Templates